Escolha entre Chá ou Café Pode Impactar Risco de Osteoporose em Mulheres Idosas
Estudo realizado por pesquisadores da Flinders University, na Austrália, analisa como os hábitos de consumo de chá e café entre mulheres acima de 65 anos podem influenciar a saúde óssea. A pesquisa, que envolveu cerca de 9.700 participantes, revela que as escolhas diárias dessas bebidas podem ter consequências significativas para a densidade mineral óssea.
Estudo Analisa Hábitos de Consumo de Bebidas
A pesquisa avaliou os hábitos de consumo de chá e café de mulheres americanas ao longo de aproximadamente uma década. As participantes relataram suas preferências em quatro momentos distintos, permitindo uma análise abrangente das tendências de consumo. Além disso, foram coletados dados sobre a saúde óssea das participantes, incluindo medições da densidade mineral óssea (DMO) na região do quadril e na parte estreita do fêmur.
Efeitos do Chá na Saúde Óssea
Os resultados indicaram que mulheres que consumiam chá regularmente apresentavam uma DMO no quadril significativamente maior em comparação àquelas que não o consumiam. Essa diferença pode ser atribuída a compostos presentes no chá, conhecidos como catequinas, que podem oferecer um impulso às células responsáveis pela formação óssea. O epidemiologista Enwu Liu, da Flinders, afirmou que mesmo pequenas melhorias na densidade óssea podem resultar em uma redução significativa de fraturas em grandes grupos populacionais.
Impacto do Café na Densidade Mineral Óssea
Por outro lado, o consumo de café apresentou resultados variados. Mulheres que ingeriam mais de cinco xícaras de café por dia mostraram uma tendência a ter DMO mais baixa, corroborando estudos que indicam que a cafeína afeta negativamente a absorção de cálcio. Além disso, o consumo de café foi associado a uma redução na DMO do fêmur em mulheres que também consumiram quantidades elevadas de álcool ao longo da vida, sugerindo que os efeitos de ambas as substâncias na saúde óssea podem ser potencializados quando consumidas em conjunto.
Considerações Finais sobre Consumo de Bebidas
Os pesquisadores ressaltam que, embora os resultados sejam relevantes, a amostra do estudo era predominantemente composta por mulheres brancas, o que pode limitar a generalização dos achados para outras populações. Liu enfatizou que os resultados não implicam a necessidade de abandonar o café, mas sugerem que o consumo moderado de chá pode ser uma estratégia simples para apoiar a saúde óssea. O estudo reforça que, além de cálcio e vitamina D, o que se consome pode influenciar a saúde dos ossos, especialmente para mulheres idosas.
A pesquisa foi publicada na revista Nutrients, destacando a importância de hábitos alimentares na prevenção de doenças como a osteoporose.
Fonte: sciencealert.com
