Estudo revela que alimentação restrita no tempo ajuda na perda de peso
Um estudo realizado por pesquisadores da Johns Hopkins Medicine investigou os efeitos da alimentação restrita no tempo sobre a perda de peso em adultos com obesidade e diabetes tipo 2 controlado por dieta. A pesquisa, que durou 12 semanas, comparou dois grupos: um que seguia uma janela de alimentação de 10 horas e outro com uma janela de 16 horas.
Metodologia do estudo
Os participantes, com idades entre 18 e 69 anos, foram aleatoriamente designados para as duas janelas de alimentação. A maioria dos participantes era do sexo feminino (92%) e negra (92%). Todos receberam uma dieta adaptada conhecida como Dietary Approaches to Stop Hypertension, ou DASH, que enfatiza a limitação de carnes vermelhas, alimentos ricos em gordura, açúcar e sal. A equipe de pesquisa supervisionou a preparação e fornecimento das refeições no Johns Hopkins ProHealth Clinical Research Unit.
Resultados sobre perda de peso
Os resultados mostraram que os participantes que seguiram a janela de alimentação de 10 horas perderam em média 2,7% do peso corporal, enquanto o grupo com a janela de 16 horas teve uma perda média de 2,5%. Ambos os grupos mantiveram a mesma ingestão calórica, o que permitiu avaliar o impacto da restrição de tempo na alimentação sem a influência da redução calórica.
Impacto na saúde hormonal e inflamatória
Os pesquisadores coletaram amostras de sangue em jejum antes e após o estudo para medir hormônios relacionados ao apetite, como grelina e leptina, além de marcadores de inflamação, incluindo proteína C-reativa e cortisol. Os resultados não mostraram vantagens significativas na janela de alimentação mais curta em relação a esses marcadores. Ambos os grupos relataram maior controle sobre a alimentação e menor tendência a comer em situações de estresse.
Publicação e apoio financeiro
Os resultados do estudo foram publicados na revista Obesity e receberam apoio do National Institutes of Health e da American Heart Association. A pesquisa é parte do trabalho contínuo da Dra. Daisy Duan, que investiga como a alimentação restrita no tempo pode afetar a perda de peso e outras funções corporais. O estudo pode abrir caminhos para futuras investigações sobre a manutenção da perda de peso alcançada por meio de intervenções como medicamentos conhecidos como agonistas do receptor GLP-1.
A pesquisa contribui para a compreensão dos efeitos da alimentação restrita no tempo, sugerindo que essa abordagem pode ser uma estratégia viável para a perda de peso em indivíduos com condições metabólicas, sem a necessidade de restrição calórica.
